4 、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、过的骨边缘稍有焦黄 。排骨一汤匙生抽 、辣酱白糖一点点、嗜肉蒜蓉烧排料酒。族绝锅中放油烧热 ，可错大火煮开后 ，过的骨
排骨2 、辣酱加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙 、族绝姜 、可错姜切片 。半汤匙老抽 、再加水至排骨三分之二处 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一点点白糖，倒入半汤匙料酒炒匀 。出锅 。爆香葱姜，
3 、
6 、排骨剁成小块 ，撒上葱花 ，开盖转大火收浓汤汁 ，
做法 ：
1、葱切段 、
原料 ：肋排350g 、
5 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、