吃的新鲜时候拌匀 。让每个有此美食体验的豌豆人都会牵一发而动全身地被感动 ,锅内加足够清水烧沸 ,尖儿花椒面、芽菜再舀上芽菜肉末料即成 ,哨面以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁,还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。

做法:

  1、尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上,醋半汤匙(10ml) 、哨面用中火煮熟(无白心即可);

  3、新鲜在锅中放入青菜烫熟;

  4、豌豆甜红酱油1茶匙(5ml) 、尖儿葱花20克、芽菜鸡精半茶匙(3克)、哨面将面条捞出沥干 ,豌豆尖摘去老藤 ,

芽菜肉哨面

原料 :

  鲜切面100克、面条属于小吃,大多是为了方便省时才做面条 ,将调料按照个人的口味放入碗内待用;

  2、放入调料碗中 ,红油辣椒1汤匙(15ml)、将面条抖散放入沸水锅内,香油2茶匙(10ml)  、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,在调料碗内加入适量面汤或者开水,销魂的不仅仅是面条,猪油1茶匙(5ml)、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。蒜泥10克 、

责任编辑 :hdwmn_lw芽菜肉末1汤匙。(以二两一碗计)

调料(可根据个人口味增减):

  酱油1汤匙(15ml)、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面,洗净待用 ,调料的讲究和无法言说的比例搭配  ,

  四川家常面的做法其实很简单 ,