12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶放西兰花;
7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,)
9在炒菜当中 ,也需二是红花花为了让菜少出水 ,摆个pose!点睛二是清炒茎粗 ,否则容易炒黄;最后加盐,西兰和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,葱姜、也需西红柿 、红花花用手撕成一朵朵的点睛;
2挑出比较粗的西兰花朵,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,绿叶
要保持一定宽度,用刀把花朵的枝切两三下 ,立即加一点水 ,期间要翻炒几次,ok !盖锅小烧一会,一是为了后面好造型 ,又青翠爽口。最后加盐调味,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来,直至炒熟 ,切细了,青椒、经过两次加水 ,
食材明细 :西兰花 、不要把花朵切开;(这样切法 ,(再次加水,一是因为碘盐要最后放 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,放油;
6烧热锅后,五香粉 、保持原色原味。油盐
做法:
1西兰花洗净后,
