材料 ：
北极虾250克 、诱人红油1汤匙 、辣跳
水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎 ，撒在北极虾上 ，辣跳7 、水虾水煮
8 、北极烧沸 ，诱人黄豆芽100克 、辣跳金针菇100克 、水虾水煮切成末)、
3 、花椒20粒 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入郫县豆瓣炒香 ，盐、北极虾解冻以后，直到炒出红油 。
6 、
4、
5 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。肉汤400克 、品利特级初榨橄榄油100克、蒜4瓣(去皮 ，干辣椒10克 、糖 、烧至9成热(冒烟) ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，加入肉汤 ，
2 、放入北极虾 ，糖5克(1茶匙) 、盐2克(约1/2茶匙)、红油调味 。用余温浸泡2分钟，料酒25克(1.5汤匙) 、
9 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，酱油 、关火 ，最后放上香菜装饰即可 。连汤和虾一起倒入大碗中。锅洗净擦干，酱油3克(1茶匙) 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，