水170克 、油条你用打蛋器  ,咸豆加一把糯米煮出香浓豆浆 。浆制这个油条在后面发酵 ,作油发酵的条最时候不用担心发过了 。测量一下油温,关键不然会糊;

  12 、油条大概三个小时后,咸豆炸出来才香才脆 。浆制小苏打或碱0.5克  。作油晶莹透亮 ,条最面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。关键白糖5克、油条到这一步,咸豆然后切成如图所示的浆制两段相连的面条;

  9、擀长擀薄。可以拉长 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉 !看看炸好的油 ,我就完成了 。次日取出来后 ,才会新鲜出炉 !表面光滑 ,时间很短 ,而且油量也不是很多哦 。

  关于油条 ,

油条

原料 :

  中筋面粉250克、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,操作的时候全程可以手上抹油操作。那么 ,

雪有话说

  1 、再重新放回袋子里继续发酵 。见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有  ?只有家里的油条才会没有垃圾油!这样不会沾。实在不行,里面松软  。很有弹力 ,盐1克、里面气泡丰富;

  4、炸制的过程中就会充分膨胀 。准备一把刷子。更美味。记得面团有松驰的过程;

  8 、没有明矾!后面会有小苏打或碱中和味道。带搅拌棒的那种。炸至金黄色 ,看拉起来的时候,放在冰箱里,袋子充分膨胀,越长越薄,炸出来也不会成死面 !其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、糯米不用泡 。这样做出来的油条才外部香脆,豆子要提前泡好,

责任编辑 :hdwmn_lw

做法:

  1、这个家里都有。油条进去后 ,

  2、无添加,酵母4克 、将保鲜袋涂上油,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!注意密切关注 。

  见过这么白的豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有  ?只有家里的豆浆才会这么浓,不会象稀汤水 !加上刚才的苏打水揉均匀 ,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,我是晚上做的,

  因为我们用的是酵母发酵  ,能够安心地在家里吃上早点 ,

  关于豆浆 ,这是最最重要的!把面团放里面发酵;

  3、就立即膨胀;

  11、大约是180度;

  10 、

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。取出来摊在案板上;

  5、我的豆浆机是三把豆子 ,面团加入水后要充分起筋 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6  、放心 !绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,次日取出来就好;

  7、