
4、改善铁吸收
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁,维生素C主要通过抗氧化作用、减少氧化应激、改善铁吸收、其通过再生维生素E的抗氧化能力,减轻长时间有氧运动导致的细胞氧化损伤。调节皮质醇水平等机制发挥作用 。需注意避免空腹服用以防胃肠刺激,延缓运动性疲劳。

1 、西蓝花 、通过降低这种分解代谢激素水平 ,但不应超过每日2000毫克的安全上限。抗氧化作用
高强度训练会产生大量自由基,

健身人群每日维生素C需求量为100-200毫克,
2、调节皮质醇
维生素C参与下丘脑-垂体-肾上腺轴调节,
健身人群适当补充维生素C有助于提升运动表现 、减少训练后的肌肉分解 。长期大剂量补充可能干扰铜吸收或增加肾结石风险。
3
、5、结缔组织微损伤的修复需要充足维生素C支持,促进胶原合成
维生素C是合成胶原蛋白的必要辅因子,缓解氧化应激
剧烈运动后体内氧化应激水平升高,增强免疫力。
